(Gluten free, Egg free, Milk free)

Bahan-bahan :

  • 1 buah Alpukat
  • 1 buah Pisang
  • 1 sdm tepung beras + 1 sdm tepung maizena
  • 1 gelas Santan/air secukupnya (kurleb 200ml)
  • 2 sdm madu/ gula pasir (optional)
  • 1/4 cup coklat bubuk atau dark choco sesuai kebutuhan (optional)
  • 1 sdt jus lemon/air lemon

Cara Membuat :

  • Larutkan tepung beras dan tepung maizena dengan santan/air
  • Tambahkan madu/gula secukupnya kira-kira 2 sdm, masukan cokelat bubuk dan aduk rata
  • Masak campuran bahan tesebut dengan api sedang, tambahkan dark choco yang sudah diserut jika mau, sesaat sebelum dimatikan bisa tambahkan air lemon, & buah-buahan yang sudah di blender.
  • Tuang ke dalam cup/gelas/wadah pudding, tunggu uap panasnya menghilang lalu dinginkan dalam lemari es
  • Puding cokelat pisang alpukat siap disajikan